عالم كعكي

تحضير صلصة البشاميل المقادير : *    ماجي  مكعب *    دقيق  4 ملعقة كبيرة *    ماء  2,5 كوب *    فلفل أبيض *    زيت نباتي أو زبدة *    حليب بودرة 7 ملعقة كبيرة التحضير : - نضيف الحليب البودرة والفلفل والماجي إلى الماء - نضع الدقيق في إناءٍ…

المقادير : *    طماطم ,3 غراماً *    ليمون عصير, حبة *    بودرة الكاري مقطعة ومنزوعة القشر,300 غرام *    بصل شرائح, حبة *    فليفلة حلوة ملونة,2 قرن *    ملح *    فلفل أسود  التحضير: - يقلى السمك لمدة 10 دقائق حتى ينضج. - يخلط لب…

المقادير : *    ماء ,0.75 كوب *    نشا ,3 ملاعق *    ليمون ,3 نقاط *    زيت زيتون ,4 ملاعق كبيرة *    ثوم ,5 فصوص  التحضير : - يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن. - ثم يوضع الثوم المطحون والملح النشا والليمون في الخلاط. -…

المقادير : *    زبدة  0.25 قالب صغير *    2 مكعب مرق الدجاج ماجي *    حبة بصل مفروم ناعم *    صدر صدر دجاج مقطع ناعم جداً *    صويا صوص  1.50 ملعقة صغيرة *    نشا  1.50 ملعقة صغيرة  التحضير : - نضع البصل في مقلاة على النار مع الزبدة…

المقادير : *    3 حبات بندورة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة *    كوب عدس مجروش *    ملعقة صغيرة صلصة البندورة *    ملعقة صغيرة زيت نباتي *    زنجبيل مقشرة ومقطعة ناعم,25. حبة *    2 ثوم مهروس *    4 كوب مرقة دجاج *    حبة بصل…

مهلبية القرع من مطبخ كعكي   مهلبية القرع وجبة خفيفة ورائعة ومفيدة جداً نظراً لوجود الكثير من الفيتامينات في القرع مثل الفوسفور المفيد جداً لبناء المخ عند الأطفال نتمنى أن تنال اعجابكم من مطبخ كعكي. مهلبية القرع المقادير : *    قرع…

المقادير : *    دقيق ,225 جرام *    بيض ,4 حبة *    سكر بودرة ,225 جرام *    فانيلا , ملعقة صغيرة *    باكينج بودر , ملعقة صغيرة *    قشر ليمون مبروش ناعم,2 حبة *    زبدة ,225 جرام *    عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة  التحضير : -…

كثير منا يستخدم الفلفل باعتقاد أنَّه فقط لإضفاء نكهة على الأكل من دون التفكير الجدي في فوائده الحقيقيَّة، فهو يحتوى على فيتامين (أ) بكميات كبيرة، ومقدار جيد من فيتامين (ج)، وعلى العديد من المواد الغذائيَّة المضادة للأكسدة. وأوضح الأطباء،…

_تبدأ الذَّاكرة بالاستقرار في سن العشر السنوات، وغالباً لا تضمحل المعلومات التي يكتسبها الطِّفل بعد هذا السِّن. الفُروقات : قدرة الذَّاكرة على التخزين هي الذَّاكرة المعرفيَّة، أمَّا القدرة على الاسترجاع فهي الذَّاكرة الاسترجاعيَّة. وتختلف…

كشفت دراسة، تم إجراؤها على 60 شخصاً من كبار السن الذين لا يعانون من العته، أن كوبين من الكاكاو يومياً قد ساعد في تحسين تدفق الدم لمن كانوا يعانون من مشكلة في وصوله للعقل ثم يزيد من كفاءة عمله. وشعر 88% من الخاضعين للتجربة البحثية بالتحسن…