تحضير صلصة البشاميل
المقادير :
* ماجي مكعب
* دقيق 4 ملعقة كبيرة
* ماء 2,5 كوب
* فلفل أبيض
* زيت نباتي أو زبدة
* حليب بودرة 7 ملعقة كبيرة
التحضير :
– نضيف الحليب البودرة والفلفل والماجي إلى الماء
– نضع الدقيق في إناءٍ على النار ونحرك بإستمرارٍ
– نضيف الزيت حتى يذوب الدقيق
– نضيف خليط الحليب تدريجياً إلى أن يتجانس الخليط جيداً (ممكن إضافة القشطة) حسب الرغبة
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
