تحضير ثوم البيك

 
المقادير :

*    ماء ,0.75 كوب
*    نشا ,3 ملاعق
*    ليمون ,3 نقاط
*    زيت زيتون ,4 ملاعق كبيرة
*    ثوم ,5 فصوص

 التحضير :

– يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن.

– ثم يوضع الثوم المطحون والملح النشا والليمون في الخلاط.

– وأخيراً يضاف زيت الزيتون بالتدريج للمزيج.

وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.