تصفح التصنيف
مطبخ كعكي
تحضير كيكة النعناع اللذيذه
المقادير: * فانيليا ,0.25 ملعقة صغيرة * بيكنج باودر ,3 ملاعق متوسطة * نعناع , كوب طازج * طحين ,2 كوب * حليب , كوب * زيت ,0.25 كوب * سكر , كوب * بيض ,4 حبات مقاير التوفي: * زبدة ,50 غرام * سكر ,4 ملاعق…
تحضير الكبّة الأرمنيّة و دبس الرمّان
إليك المقادير للحشو: *200 غرام من لحم الخروف المفروم ناعماً *حبة كبيرة من البصل المفروم ناعماً *ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة (حبة من الفليفلة الحمراء الحارّة مقسّمة إلى نصفين ومضاف إليها الملح، تعرّض إلى حرارة الشمس، ثم تقلب كلّ يوم على…
تحضير كبة اليقطين
إليك المقادير: *كيلوغرام من اللقطين (القرع) *كوب من البرغل الأبيض *حبّة صغيرة من البصل *ملعقة صغيرة من المردكوش *ملعقة صغيرة من النعناع اليابس *ملعقة كبيرة من الطحين *ملعقة صغيرة من الملح *رشّة من البهار الأسود الحلو وهذه المقادير للحشو:…
لفطور مميّز سندويشات السبانخ
المقادير: *حبتان كبيرتان من البصل *3 باقات صغيرة من السبانخ *القليل من الزيت النباتي، للقلي *ملعقتان كبيرتان من السمّاق *ملعقة كبيرة من الملح *عصير حبتين من الليمون الحامض *6 حبات من خبز الصامولي الجاهز طريقة التحضير: 1* يقطّع البصل إلى…
تحضير المحمرة
المقادير: * خبز عربي * سمسم * حبة سوداء * جبن سائل * لعلمل صلصة البيتزا: * بصلة كبيرة ( مقطعة لمكعبات صغيرة ) * 2 حبة طماطم ( مقطعة لمكعبات صغيرة ) * 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم * ملح * فلفل أسود *…
تحضير البراونيز
المقادير: * اصبع زبدة طريه ١٠٠ غرام * ثلاثة ارباع كوب سكر * 3 بيضات * ألواح شوكولاته أي نوع * نصف ملعقه صغيره فانيليا بودره * نصف كوب شوكولاته بودره * نصف كوب طحين * ربع ملعقه صغيره ملح * ربع ملعقه صغيره نسكافيه…
تحضير كيك الشاي
المقادير: * بيضتان * فانيلا * ثلاث أرباع كوب سكر * ثلاث أرباع كوب حليب سائل * ثلث كوب زيت * كوب وثلث دقيق * 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر للتزيين: * سكر باودر * فراولة طازجة التحضير: - ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن.…
تحضير ساندويتش البيض بالبصل الأخضر
المقادير: * توست أبيض * 4 حبات بيض مسلوقة ومقطعة لقطع صغيرة * كوب جبن موزاريلا * نصف كوب بصل أخضر مقطع لقطع صغيرة التحضير: - في عاء ضعي البيض والبصل الأخضر وجبن الموزاريلا, وجانسي بينهم. -في صينية الفرن رتبي شرائح…
تحضير أصابع البيتزا السريعة
المقادير: * شرائح توست * شرائح زيتون أخضر وأسود * جبن سائل مقادير الصلصة: * بصلة كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة * 2 حبة طماطم مقطعة لمكعبات صغيرة * 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم * ملح * ملعقة صغيرة ورق ريحان مجفف * ملعقة…
بسكويت بالزبيب للأطفال
المقادير: *300 غرام من الدقيق الأبيض *100 غرام من السكر *200 غرام من الزبدة للحشو: *10 حبّات من اللوز، مقطّعة إلى قطع صغيرة *ملعقة صغيرة من القرفة *50 غراماً من الزبيب أو البلح أو التين أو البرقوق المجفّف طريقة التحضير: 1 * في قدر،…