تحضير أومليت الطماطم والفلفل الرومي
المقادير: * ٣ بيضات * نصف فلفل رومي مقطع مكعبات * نصف حبة طماطم مقطعه مكعبات * جبنة كرفت جامده * ...
مقبلات كعكي
في تصنيف المقبلات في مطبخ كعكي ستجدون كل ما يتعلق بالمقبلات اللذيذة والشهية وصحتين وهنا من مبطخ كعكي
تحضير سندويش الطاقة
المقادير : * عدد 4 بيضات * ملعقة زبدة * عدد 8 تمرات عجوة * ملح وفلفل التحضير: –...
لفطور مميّز سندويشات السبانخ
المقادير: *حبتان كبيرتان من البصل *3 باقات صغيرة من السبانخ *القليل من الزيت النباتي، للقلي *ملعقتان كبيرتان من السمّاق *ملعقة كبيرة من الملح *عصير حبتين...
تحضير ساندويتش البيض بالبصل الأخضر
المقادير: * توست أبيض * 4 حبات بيض مسلوقة ومقطعة لقطع صغيرة * كوب جبن موزاريلا * نصف كوب بصل أخضر مقطع لقطع...
تحضير المعكرونة بالثوم والبقدونس
المقادير: * مكرونة نصف كيلو * زيت 3 ملاعق كبيرة * بصل مفروم ناعماً حبة * ثوم شرائح رفيعة 5 فصوص * ملح وفلفل...
تحضير بوريكس الجبن بصلصة الزيتون
المقادير: * جبن ريكوتا ,50. كوب * زيت زيتون لدهن الشرائح,2 ملعقة كبيرة * جبن أبيض قلقل الملح,25. كوب * خرشوف...
تحضير فطائر البطاطا بالشوفان
المقادير: * بطاطس مسلوقة ومهروسة4 حبات * زبدة لورباك مذابة3 ملاعق كبيرة * الشوفان 2 ملعقة كبيرة * ملح ملعقة صغيرة...
تحضير كبدة الدجاج “السودة” بدبس الرمان
المقادير: * 1 كيلو كبدة دجاج * 2/1 كوب زيت زيتون * 1 ملعقة صغيرة ملح * 4/1 ملعقة صغيرة...
تقديم البطاطس بالطريقة الإسبانية
لتحققي ديكورٍ يحيل إلى أجواء المطاعم الإسبانية التي تقدّم هذا الطبق اللذيذ، استعيني بدوائر معدنيّة، ثبّتيها على جدارٍ، أو باب، وضعي في داخلها الأحواض المعدّة...
تحضير البطاطس والباذنجان المشوي.. لطبق صحي
المقادير: * ملح وفلفل * عصير ليمون ملعقة كبيرة * خل أحمر ملعقة كبيرة * كمون مطحون, ملعقة صغيرة * ثوم مفروم,2 ملعقة...