طريقة تحضير الفلافل السورية
طريقة تحضير الفلافل السورية من موقعكم عالم ومطبخ كعكي نقدم لكم هذه الوصفة المميزة والشهية بخطوات بسيطة
تصفح الوسم
المطبخ
تحضير الحمام المحشي بالأرز
المقادير: * كبد وقانص الحمام ,0.25 كيلو * سكر , ملعقة * أرز ,3 أكواب * شطة , حسب الرغبة * فلفل أسود , حسب الرغبة * ملح , حسبل الرغبة * بصل ,3 حبات * حمام ,4 حمامات التحضير : - يبشر البصل ويوضع عليه الملح…
الأزر الكشميري بالدجاج من مطبخ منال العالم
المقادير: - 2 كوب ونصف أرز بسمتي - كوب زيت ذرة - 1 حبة متوسطة بصل، مفروم - 3 فص ثوم، مهروس - 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة - 2 ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة كركم - 4 كوب مرق دجاج - 1 كوب بازيلاء - ربع كوب زبيب -…
صدر الديك لعشاء مميز جداً
المقادير: *صدر من ديك الحبش مخلى ومنزوع الجلد (حوالى كيلوغرامين ونصف كيلوغراماً) *حبتان متوسطا الحجم من البصل، مقطعتين الى شرائح *نصف كوب من الزبدة الطرية *نصف كوب من الدقيق *ملعقة كبيرة من الدقيق *نصف مكعب من مرق الدجاج *نصف كوب من الكريما…
الطبخ الصحي وفن تقديمه
انه أسلوب وطريقة تحضير الطعام التي تضمن لنا صحة جيدة، وجسما معافى. أي طبخ يعطي نتائج أخرى هو طبخ ممرض، مسبب للشيخوخة، ومميت. فوائد الطبخ 1. إرخاء الأعصاب. 2. إزالة التوتر. 3. إضفاء الدفء على علاقتك بشريكك. 4. الشعور مع الشريك في مصاعب…
تحضير شوربة الوالدات
المقادير : * صدور دجاج مقطّعة 2 حبة * حبة بطاطا مقطعة * بقدونس أو شبت مفروم للزينة * كوب فاصولياء مسلوقة * بصل أخضر مقطع 2 حبة * ثوم مهروس فص * كوب جزر مقطع * كوب بازلاء مسلوقة * ماء ساخن لطهي الشوربة,2.50 لتر *…
نصائح لتتخلصي من روائح الطهو في مطبخكِ
ستحتاجين إلى مايلي للتخلص من روائح الطهو في مطبخكِ: * الخلّ. *المياه. * قشور الليمون الحامض. * وعاء كبير. * صابون لإزالة الدهون عن الأواني. * فرن غاز. * إسفنجة ناعمة. *إليكِ الخطوات اللازمة للتخلّص من العناء: * ابدئي بتنظيف المكان، لتحرصي…
كيفيّة اختيار أواني الطبخ
لك بعض النصائح سيدتي عن كيفيّة اختيار أواني الطبخ: ـ أواني "الستاينلس ستيل": تمتاز بصلابتها وقدرتها على طهو جميع أنواع الأطعمة. كما أنّها سريعة التسخين، ولا تتطلّب حرارة عالية، أو تتفاعل مع الطعام.ولتنظيفها، يجدر بك التخلّص من بقايا الطعام…
تحصير سلطة الخيار اليابانية
المقادير : * خيار ,2 حبّة * روبيان مسلوق ,1.50 كوب * جزر ,2 حبّة * أفوكادو , حبّة * مايونيز ,3 ملعقة كبيرة * عصير ليمون , فنجان * سمسم , للتزيين * صلصة الثاوزند آيلاند ,2 ملعقة كبيرة * خل , ملعقة كبيرة * سكر ,…
تحضير صوص الماش بوتيتو
المقادير : * زبدة 0.25 قالب صغير * 2 مكعب مرق الدجاج ماجي * حبة بصل مفروم ناعم * صدر صدر دجاج مقطع ناعم جداً * صويا صوص 1.50 ملعقة صغيرة * نشا 1.50 ملعقة صغيرة التحضير : - نضع البصل في مقلاة على النار مع الزبدة…