أفضل صور ناشيونال جيوغرافيك لعام 2013
المصدر: ناشيونال جيوغرافيك. عالم كعكي
الكاتب
تحضير البوظة بطريقة سريعة
المقادير : * فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة * ماء باردة ,0.50 كوب * حليب بودرة ,2 كوب * سكر ,0.50 كوب * قشطة , علبة * كريمة الخفق "دريم ويب " ,2 ظرف * مستكة , ملعقة صغيرة * سحلب البوظة تجدونه عند العطارين,0.50 ملعقة صغيرة…
تحضير بقلاوة بالفستق
المقادير : * ماء الزهر ,2 ملعقة كبيرة * ماء الورد ,2 ملعقة كبيرة * سكر ,0.50 كوب * عجينة البقلاوة ,450 غرام * فستق حلبي مفروم فرماً خشناً,4 أكواب * زبدة مغلية ذائبة ,2 كوب * فستق حلبي مطحون ناعماً للزينة, كوب التحضير :…
تحضير شراب لحرق الدهون
المقادير : * قرنفل مطحون, ملعقة صغيرة * تفاح أخضر ,2 حبة * كيوي ,2 حبة * كمثرى , حبة * عصير ليمون ,2 كوب * نعناع ,0.50 ضمة * ماء ,2 ليتر التحضير : - نضع التفاح والكمثرى والكيوي وعصير اليمون والماء والنعناع…
تحضير كوكتيل طبقات
المقادير : * لوز مطحون ناعم للتزيين,0.25 كوب * آيس كريم فراولة , ملعقة * موز , حبة * برتقال , حبة * فراولة ,0.50 كوب * مانجو , ثمرة * آيس كريم فانيليا للتزيين, ملعقة التحضير : - تقطع الفواكه قطعاً كبيرة وتضرب في…
تحضير السلطة الروسية
المقادير : * مايونيز ,10 ملاعق * بهار أبيض , ملعقة متوسطة * بيض مسلوق,3 حبات * جزر ,3 حبات * بطاطس ,2 حبة * ملح , حسب الرغبة * بازيلاء , كوب التحضير : - تقشر جميع الخضار وتفرم، ثم تسلق في الماء مدة 10 دقائق. -…
تحضير سلطة الزيتون التركية
المقادير : * نعناع مجفف ومطحون ,2 ملعقة كبيرة * زيتون أخضر حلقات, كوب * زيتون أسود حلقات, كوب * بصل جوانح , حبة * طماطم صغيرة مقطّعة مكعبات,1.50 كوب * زيت زيتون ,0.25 كوب * عصير ليمون ,0.25 كوب * ملح , حسب…
تحضير سلطة الأفوكادو
المقادير : * بقدونس مفروم ناعم,100 جرام * بصل مفروم ناعم, حبة * أفوكادو مقطعّ, حبة * بندورة مقطعة صغير جداً,2 حبة * زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة * عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة * ملح , حسب الرغبة التحضير : - قومي بخلط جميع…
تحضير شوربة الذرة بالكريمة
المقادير : * ذرة ,400 غرام * مرق الدجاج ,2.50 كوب * كريمة الطبخ السائلة ,1.50 كوب * مكعبات صدور دجاج منزوع مسلوقه , كوب * عصير ليمون , ملعقة طعام * نشاء , ملعقة طعام * ملعقة صغيرة صويا صوص * بيض , حبة * ماء ,3…
تحضير شوربة العدس السريعة
المقادير : * شوربة خضار , مغلف * زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة * بصل مفروم ناعماً, حبة * ماء ,7 أكواب * عدس مغسول,0.50 كوب * بقدونس مفروم,2 ملعقة التحضير : - يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق .…