عالم من الخدمات العربية المتكاملة لكافة أفراد الأسرة

رقائق الكوسا ” البديل الصحي للشيبس “

المقادير : *    كوسا شرائح,2 حبة *    بقسماط قرشلة,0.5 كوب *    جبن بارميزان مبشور,0.5 كوب *    ملح ,0.25 ملعقة صغيرة *    ثوم بودرة,0.25 ملعقة صغيرة *    فلفل أسود مطحون,0.25 ملعقة صغيرة *    لبن رائب,2 ملعقة طعام التحضير : - نضع…

تعرفي على أشهر 10 كذبات يقولها الرجال للنساء

هناك 10 كذبات يقولها الرجل لحواء عادةً، بغرض الخروج من مأزق معين أو حفاظـًا على مشاعر زوجته، إضافة إلى أنواع أخرى من الكذب تكون بغرض حماية كبريائه كرجل. الكذبة الأولى: "بالطبع هذا الثوب يبدو رائعاً عليك" وهي كذبة…

طريقة كبس مخلل اللفت

المقادير : *    1 كغ لفت متوسط الحجم *    حبة شمندر أحمر *    ربع كوب ملح بحري *    2 ملعقة كبيرة سكر *    3 كوب ماء  التحضير : - نغسل اللفت جيداً بالماء. - نقطع جوانبه بالسكين. - نقطع كل حبة لفتٍ بالسكين إلى شرائح، بحيث لا…

طريقة كبس الليمون الهندي

المقادير: *    1.50 كيلو ليمون أصفر صغير مقطّع أرباع مقطع *    3 ملعقة كبيرة خردل *    كوب زيت زيتون *    3 ملعقة كبيرة ملح *    ملعقة صغيرة بهارات الغرام مسالا *    ملعقة صغيرة كركم *    3 ملعقة كبيرة سكر بني *    4 حبة فلفل طازج…

طريقة كبس مخلل الجزر

المقادير : *    ليمون طازج مقطَّع,4 حبة *   ماء ,2.50 لتر *    خل , فنجان صغير *    ملح ,3 ملعقة كبيرة *    جزر طازج,2 كيلو  التحضير : - اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين. - امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون…

تحضير عصير الرمان

المقادير : *     نصف كيلو ثمر رمان *     سكر حسب الرغبة التحضير : - تغسل حبات الرمان جيدا و تقشر وتفرط حبات الرمان وتنزع شحمة الرمان الموجودة حول حباته. - توضع حبات الرمان في علبة محكمة الإغلاق وتوضع في الفريزر وتترك…

تحضير شوربة اللوز

المقادير : *    عصير ليمون *    ملح وفلفل *    3.0 حبة صفار بيض *    كوب كريمة لبّاني *    2.0 ورق غار *    كوب لوز مطحون *    7.0 كوب مرق دجاج أو ماء *    لوز مبشور محمص *    بصل محمر وسماق التحضير : - يُسخن المرق واللوز في…

تحضير شوربة البطاطا بالدجاج

المقادير : *    صدور دجاج مقطعة مكعبات,2 قطعة *    بطاطس مقطعة,2 حبة *    ماء ,نصف كأس *    فلفل أسود ,نصف ملعقة صغيرة *    ماء ساخن ,2 لتر *    ماجي , مكعب *    بصل مفروم, حبة *    كوسا مقطعة, حبة *    جزر مقطع,2 حبة *    قرفة…

ورق جدران يضفي السحر والجمال لمنزلك

الكثير من السيدات والفتيات يحلمن بمنزل ذي طابع وجو خاص، لكن في الكثير من الأحيان يكن غير قادرات على تنفيذ وتحقيق هذا الحلم على أرض الواقع. فإذا كنت ترغبين في ذلك، ربما تتمثل الإجابة في تزيين جدران منزلك لإضافة لمستك الخاصة التي تحلمين بها.…

تحضير العجة

 المقادير : *     لب الكوسا او زهره مسلوقه *     بندوره مقطعه مكعبات *     بقدونس مفروم *     بصل اخضر مقطع *     ثلاث فصوص توم مدقوق *     ثلاث ملاعق طحين *     ملعقة صغيره باكنغ باودر *     ملح *     كمون *     زيت للقلي. التحضير…