– نقوم بتنظيف السبانخ من الأوساخ والأعواد القاسية ونفرمها بالحجم الذي يناسبنا .
– نضع الماء في وعاء على النار ونضع ملعقة صغيره من السكر لكي نحافظ على اللون الأخضر للسبانخ وبعد غليان الماء نضع السبانخ ونتركها تغلي غلوة واحدة فقط .
– نصفي السبانخ جيداً من الماء .
– نضع السبانخ في أكياس التفريز ومن ثم نغلقها بإحكام ونضعها بالفريزر .
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
