المقادير :
* 6 حبات خبز فرنسي مقطع إلى دوائر
* نصف كوب جبنة موزريلا
* 50 غرام زبدة ذائبة
* علبة فطر مقطع ناعماً
* حبة بصل مفروم ناعماً
* نصف كوب مايونيز
* ملح
* فلفل أبيض
* ملعقة أوريجانو
التحضير :
– يُفرك البصل بالملح و الفلفل، ثم الفطر ويضاف المايونيز والجبنة والملح والفلفل الأبيض والأوريجانو وتخلط المكونات جميعاً بشكل جيد.
– تُدهن صينية الفرن بالزبدة، ثم يُفرد الخيز ويُدهن بقليل من الزبدة بالفرشاة.
– توزّع الخلطة على الخبز ويُرش الوجة بالجبنة وندخلها إلى الفرن حتى تتحمر وتسيح الجبنة ثم تقدم .
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
