عالم من الخدمات العربية المتكاملة لكافة أفراد الأسرة

تحضير المايونيز

0
المايونيز
المايونيز

 

 
المقادير :

*    ملح ربع ملعقة صغيرة
*    زيت قلي  كوب
*    ثوم مهروس 6 فص
*    بياض البيض  3 حبة
*    ليمون عصير 2 ملعقة كبيرة

التحضير :

– نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.

– نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.

– نضيف الثوم والخلاط يخلط.

– نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.

– نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.

يقدم مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي  والبطاطا المقلية .

 

 

وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.

اترك رد

لن تتم مشاركة إيميلك...