عالم من الخدمات العربية المتكاملة لكافة أفراد الأسرة

تحضير “المغلي” أو شراب القرفة

0
شراب القرفة
شراب القرفة

المقادير :

*    جوز مجروش , 0.25
*    4 ملعقة صغيرة سكر
*    ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
*    2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
*    4 كوب ماء
*    0.25 جوز هند

 التحضير :

– في إبريق الشاي ضعي الماء والقرفة، ودعيه يغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-7 دقائق، ثم أضيفي الزنجبيل والسكر ودعي المزيج يغلي لـ 3 دقائق أخرى.

– صفّي الشراب من خلال مصفاة ناعمة، ثم ضعيه في إبريق التقديم.

– ضعي إبريق التقديم مع الأكواب أو الفناجين على صينية مناسبة، ضعي بعض الجوز وجوز الهند في كل كوب ثم صبي الشراب الساخن فوق المكسرات، و قدميه في الحال.

 

وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.

اترك رد

لن تتم مشاركة إيميلك...