كوسا

المقادير : *    250 غرام كوسا *    نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة *    نصف كوب مرقة دجاج *    حبة بصل أخضر مقطع *    كوب مشروم مقطع *    ملعقة كبيرة سمنة *    ربع ملعقة صغيرة ملح *    ملعقة صغيرة فلفل أبيض *    3 كوب ماء  …

المقادير : *    كوسا شرائح,2 حبة *    بقسماط قرشلة,0.5 كوب *    جبن بارميزان مبشور,0.5 كوب *    ملح ,0.25 ملعقة صغيرة *    ثوم بودرة,0.25 ملعقة صغيرة *    فلفل أسود مطحون,0.25 ملعقة صغيرة *    لبن رائب,2 ملعقة طعام التحضير : - نضع…

المقادير: *    3 أكواب مرقة خضراوات أو دجاج *    ملعقة كبيرة سمن *    كوب كراث مقطع *    كوب بازيلاء خضراء *    كوب حليب دافئ *    كوب كريمة *    2 حبة جزر مقطع *    1.50 حبة بصل مقطع *    3 حبات كوسا مقطعة *    ربع ملعقة صغيره جوز الطيب *…