تحضير يخنة الخضار مع الكاري
المقادير: * حبة بطاطا ومقطعة مقشرة * حبة جزر ومقطعة مقشرة * حبة باذنجان ومقطعة مقشرة * رأس زهرة مقطع * كوب مرقة دجاج * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون * 2 ملعقة كبيرة كاري * حبة بصل مفروم * 2 فص ثوم مهروس * كزبرة ورق…