سلطات كعكي

المقادير: *     نصف كيلو كوسا طازج *     2 سن ثوم *     كوب بقدونس مفروم *     ربع كوب نعنع مفروم *     كوبين من اللبن الرائب *     زيت زيتون حسب الرغبة *     ملح حسب الرغبة *     فلفل أسود حسب الرغبة التحضير: -  تقطع…

المقادير: *     2 لب خس مغسول ومجفف *     6 بيض *    القليل من قطع الخبز المحمص *    ملعقة من الثوم المعمر تحضير الصلصة : *     2 صفار بيض *     15 غرام انشوفي *     ملعقة بارميزان مبروشة *     سن ثوم مقشرة *     3 ملاعق عصير…

المقادير : *    حبة صغيرة فليفلة خضراء مقطعة *    كأس ذرة مسلوقة كأس *    ليمون *    علبة تونة *    فلفل اسود *    ملح التحضير : - نهرس التونة جديداً في طبق. - نضيف للتونة المايونيز والذرة ونقلبهم جيداً و نضيف الفليفلة…

المقادير:  *   4 حبات بطاطا مسلوقة. *   2 بصل أخضر. *   ورقتان نعنع. *   ربع كوب بقدونس مفروم . *   2 ملعقة صغيره عصير الليمون. *   رشة ملح. *   4 ملاعق كبيره زيت زيتون. *   فلفل أسود. التحضير : - تقشر البطاطا المسلوقة…

المقادير: *   2 باقة بقدونس مفروم ناعم . *   ربع باقة نعنع مفروم ناعم . *   3 حبات بندورة مفروم ناعم . *   بصلة خضراء مقطعة ناعم . *   4 ملاعق كبيرة عصير ليمون . *   4 ملاعق كبيرة زيت زيتون . *   ملعقة صغيرة ملح . *   ربع كوب…

المقادير : *    كوب ذرة صفراء مسلوقة *    نصف كوب بسلة مسلوقة *    نصف كوب فاصوليا خضراء مسلوقة ومُقطعة *   حبة بصل صغير مفروم *    نصف كوب رمان *    ملعقة صغيرة بشر ليمون *    3 ملاعق عصير ليمون *    ملعقة صغيرة سماق *    زيت زيتون…

المقادير : *    كوب معكرونة ملونة *    75 غرام جبنة موزاريلا بيضاء *    75 غرام جبنة صفراء *    ملعقة كبيرة كرفس مفروم *    75 غرام زيتون أسود *    2 حبة طماطم متوسط *    2 حبة خيار متوسط *    علبة تونة *    ملعقة كبيرة جوز حب *    2…

المقادير *    أفوكادو ,4 ثمرة *    بصل مقطع شرائح, حبة *    جرجير مفروم,200 جرام *    فجل مقطع شرائح,3 رأس *    صنوبر مقلي,30 جرام *    خس أفرنجي ,30 جرام *    نعناع أخضر *    عصير ليمون حامض *    زيت زيتون *    ملح *    فلفل  …

المقادير : *    زيت الزيتون *    عصير ليمون *    خل *    مايونيز ,2 ملعقة *    فاصوليا حمراء , كوب *    فاصوليا بيضاء , كوب *    زيتون أسود *    ذرة , كوب *    بليلة , كوب *    معكرونة , كوب التحضير : - اخلطي جميع البقوليات معاً. -…

المقادير : *   مايونيز ,10 ملاعق *    بهار أبيض , ملعقة متوسطة *    بيض مسلوق,3 حبات *    جزر ,3 حبات *    بطاطس ,2 حبة *    ملح , حسب الرغبة *    بازيلاء , كوب التحضير : - تقشر جميع الخضار وتفرم، ثم تسلق في الماء مدة 10 دقائق. -…