المقادير: * حزمة بقدونس * 3 أكواب من الماء التحضير: - يغسل البقدونس جيداً ثم يوضع في الخلاط مع أكواب الماء ويخلط جيداً. - يترك الخليط خمس دقائق ثم يقدم. وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي. …
تُفرم باقة صغيرة من البقدونس و10 أوراق من الجرجير و10 أوراق من النعناع الأخضر الطازج، فرماً متوسطّ الحجم. تُفرم حبتين متوسطتي الحجم من البندورة، وكذلك حبة من بصل الربيع، فرماً ناعماً. تخلط هذه المكوّنات، وتوضع في طبق التقديم، وتنثر نصف…
