الاغذيه الصحيه

باحثون أمريكيون: إن الإكثار في تناول الملح،قد أدى إلى 2.3 مليون حالة وفاة حول العالم في سنة واحدة، عام 2010. وأشار الباحث في كلية الطب بجامعة هارفرد ،داريوش موزافاريان، إلى أن فريقه أجرى دراسة تحليلية لـ247 مسحاً حول استهلاك الراشدين…

يقترح باحثون بان النساء اللاتي يحملن اثناء اتباع الحميات الغذائية يضع الطفل في زيادة احتمال الاصابة بالسمنة و مرض السكري. الباحثون اجروا دراستهم على اناث الاغنام ووجدوا ان الاغنام التي حصلت على اقل كمية من الغذاء في الفترة التي حصل بها…

* إذا كان اللحم مجمداً فلا يصح وضعه في الماء المغلي مباشرة لأن ذلك يؤدي إلى تخريب فيتامنياته تخريبا تاماً، ومن الضروري رفع درجة حرارته تدريجياً، لأن وضعه تحت ماء حار مباشرة يفقده كثيراً من فيتامنياته.* بعض الناس يتناولون البيض…