تحضير سلطة الأفوكادو
المقادير : * بقدونس مفروم ناعم,100 جرام * بصل مفروم ناعم, حبة * أفوكادو مقطعّ, حبة * بندورة مقطعة صغير جداً,2 حبة * زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة * عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة * ملح , حسب الرغبة التحضير : - قومي بخلط جميع…
تحضير شوربة الذرة بالكريمة
المقادير : * ذرة ,400 غرام * مرق الدجاج ,2.50 كوب * كريمة الطبخ السائلة ,1.50 كوب * مكعبات صدور دجاج منزوع مسلوقه , كوب * عصير ليمون , ملعقة طعام * نشاء , ملعقة طعام * ملعقة صغيرة صويا صوص * بيض , حبة * ماء ,3…
تحضير شوربة العدس السريعة
المقادير : * شوربة خضار , مغلف * زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة * بصل مفروم ناعماً, حبة * ماء ,7 أكواب * عدس مغسول,0.50 كوب * بقدونس مفروم,2 ملعقة التحضير : - يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق .…
شاهد واعرف ما هو سر بكاء رجل بين ذراعي مايا دياب
مايا دياب تحقق أمنية معجب وتعانقه وهو يبكي من الفرح ماذا تفعل إذا صادفت نجمك المفضل على بعد أمتار قليلة منك؟ معجب مايا دياب حسم موقفه ولم يتردد فيما فعله. وبينما كانت تشارك النجمة اللبنانية في "البرايم تايم" في برنامج…
سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص
المكوّنات 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي ¼ كوب أو 60 مل من الماء٬ الساخن 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة رفيعة 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ½ ملعقة صغيرة…
شاورما الإنشيلاداس
المكوّنات للحشوة: 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي 800 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطعة إلى شرائح 1 وحدة متوسطة أو 120 غ من البصل٬ المقطّع ناعماً 4 فصوص من الثوم٬ المسحوق 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1 ملعقة صغيرة من البهارات…
الرمان بطعمه اللذيذ وفوائده الكثيرة
حبات ياقوتية حمراء، إنه الرمان، لذيذ الطعم شهي والأكثر من ذلك شهرته الواسعة التي اكتسبها من كثرة فوائده الصحية. من قديم الزمان، زرعت أشجار الرمان، في آسيا. ومع مرور الوقت، بدأت تنتشر في العالم عندما زرعها المزارعون في كاليفورنيا ومن ثم في…
كيفية حفظ الطعام المتبقي واعادة تسخينه
من الأفعال الشائعة التي ترتكبها سيدة المنزل هي زيادة تقدير كمية الطعام التي تحتاجها للطبخ. من الأسباب الأخرى غياب أحد أفراد المنزل أو تناول كمية أقل لأي سبب. النتيجة تكون الطعام المتبقي. الطعام المتبقي وسط جذّّاب جداً لنمو…
تحضير صدور الدجاج المقلي
المقادير: * فلفل أحمر بابريكا , ملعقة صغيرة * زنجبيل مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة * بهارات طعام ,0.50 ملعقة صغيرة * زعتر مجفف , ملعقة * ريحان مجفف ,0.50 ملعقة * نعناع مجفف , ملعقة * لبن زبادي ,4 ملاعق * صدور دجاج ,4 قطع * …
صور مثيرة للجدل في ليلة عيد الميلاد بين أصالة ومصمم أزيائها!
في ليلة عيد الميلاد، احتضنت الفنانة أصالة نصري صديقها المقرّب مصمّم الأزياء للبنانيّ العالمي، نيكولا جبران، المتواجد حاليًا معها في أبو ظبي للإشراف على أزيائها في برنامج "صولا". وبحُكم تواجده معها وبعده عن عائلته في تلك الليلة التي…