تحضير المحمرة


 

طريقة تحضير المحمرة
طريقة تحضير المحمرة

 

المقادير:

*    خبز عربي
*    سمسم
*    حبة سوداء
*    جبن سائل
*    لعلمل صلصة البيتزا:
*    بصلة كبيرة ( مقطعة لمكعبات صغيرة )
*    2 حبة طماطم ( مقطعة لمكعبات صغيرة )
*    3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
*    ملح
*    فلفل أسود
*    ملعقة صغيرة ورق ريحان مجفف
*    ملعقة صغيرة سكر

التحضير:

–    في قدر متوسط الحجم ( على نار هادئة ) سخني قليل من الزيت النباتي, ثم اضيفي البصل, وقلبي حتى يتحمر قليلا.

–    اضيفي الطماطم والمعجون والملح والفلفل الأسود والريحان والسكر, وقلبي حتى تتجانس المكونات, ثم اتركيه على النار الهادئة لبضع دقائق حتى تتسبك الصلصة.

–   ادهني الخبز العربي بقليل من الجبن السائل ثم قليل من لصلصة, ثم رشي بالسمسم والحبة السوداء.

–    سخني الفرن, ثم ادخلي المحمرة لبضع دقائق حتى تتحمر قليلا.
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.

Comments 0

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تحضير المحمرة

log in

reset password

Back to
log in