المقادير :
* 50. كيلو غرام بازيلاء
* 4 حبة بطاطا مقطعة مكعبات
* 4 حبة جزر مقطعة مكعبات
* 4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
* 2 فص ثوم
* ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
* ملح
* فلفل
* 2 ليتر ماء
التحضير :
– نقلي الكزبرة ونضيف إليها الثوم نضيف الجزر المقطع إلى مكعبات ٍصغيرة نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ.
– نضيف 2 ليتر من الماء وصلصة الطماطم , ثم الملح والفلفل ونتركهم حتى يغلي المزيج
– نضيف البازيلاء لمدة 5 دقائق
– تقدم البازيلاء مع الخضار إلى جانب الأرز الأبيض
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
