تحضير سلطة الكوسا مع اللبن


سلطة كوسا مع اللبن
سلطة كوسا مع اللبن

 

 
المقادير:

*     نصف كيلو كوسا طازج

*     2 سن ثوم

*     كوب بقدونس مفروم

*     ربع كوب نعنع مفروم

*     كوبين من اللبن الرائب

*     زيت زيتون حسب الرغبة

*     ملح حسب الرغبة

*     فلفل أسود حسب الرغبة

 

التحضير:

–  تقطع الكوسا وتلقى حتى تتحمر قليلاً .

– ثم نحضرالثوم  و ندقه ونضيف البقدونس المفروم والنعناع إلى الكوسا وتخلط المقادير جيداً .

– ويضاف اللبن الرائب فوق الخلطة ونضع القليل من زيت الزيتون ورشة بقدونس ناعم وفلفل أسود طبعاً حسب الرغبة وتقدم .

 

وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.

 

Comments 0

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تحضير سلطة الكوسا مع اللبن

log in

reset password

Back to
log in