أشهى الوجبات

المقادير: -كوب من الدقيق -بيضة -200 غرام من اللحم المفروم -حبة كبيرة الحجم من البصل -3 أكوب من الماء -400 ملليلتر من مرق الدجاج أو اللحم -بهارات، حسب الرغبة طريقة التحضير: 1-لإعداد العجينة:يضاف الدقيق والبيض وقليل من زيت الزيتون، ثم يعجن مع…

اليكِ المقادير: *3 أكواب من الدقيق العادي *ملعقة صغيرة من الملح *بيضة *كوب من الماء *سمن، لدهن القدر مقادير للحشو: *750 غراماً من لحم الغنم المفروم *حبّتان متوسطتا الحجم من البصل، مفرومتان فرماً ناعماً *ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون…