تحضير البطاطس والباذنجان المشوي

المقادير: *    ملح وفلفل *    عصير ليمون   ملعقة كبيرة *    خل أحمر  ملعقة كبيرة *    كمون مطحون, ملعقة صغيرة *    ثوم مفروم,2 ملعقة كبيرة *    صلصة طحينة ,0.50 كوب *    بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة *    زيت زيتون ,0.25 كوب *    بصل…