المحشي الشامي….
طريقة طبخ المحشي الشامي اللذيذ جداً . إليك المقادير سيدتي: *الخضار المراد حشيها ( الكوسا _الباذنجان _-بطاطا _فليفلة _اليقتين ) *بندورة معصورة بالخلاط *ملعقتين معجون طماطم *عصفر *نعنع يابس *سمنة *ملح للحشوة *نحتاج-- رز مصري حسب كمية المحاشي…