مقبلات

المقادير : 250 غرام شرائح سلامي أو سجق 2 حبة بيض ماء 0.25 كوب ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 0.25 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة كوب دقيق التحضير : - تُضاف الخميرة والسكر إلى ربع كوب ماء…

المقادير : *    زيتون أخضر ,5 كيلو *    ليمون ,15 حبات *    ماء ,3 لتر *    فلفل حار , حسب الرغبة *    ملح ,0.50 كيلو التحضير : - نقوم بشطب الزيتون بواسطة السكين . - يوضع في مرطبانات ويذوب الملح بالماء ويصب فوق الزيتون. - يضاف الفلفل…

ومن منا لا يعشق المكدوس . المقادير: *     باذنجان أسود الكمية حسب الرغبة *     فليفله حمراء *     ثوم مفروم ناعم *     جوز مفروم وسط *     زيت زيتون *     ملح التحضير : - نقوم بسلق الباذنجان في قدر من…

المقادير : *    باكيت عجينة السبرينج رول *    نعناع مجفف ومطحون ,0.25 كوب *    كوب جبن حلوم مكعبات *    كوب جبن فيتا فرنسي مكعبات *    كوب جبن موزاريلا مكعبات *    0.50 كوب زيتون أخضر شرائح *    0.25 كوب زعتر أخضر طازج مفروم ناعم *…