تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو

المقادير:
*    علبة قشطة
*    ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
*    سكر  1.75 كوب
*    كوب كاكاو خام غير محلّى
*    زبدة
*    ماء  1.25 كوب
التحضير:
– قلّبي الكاكاو والسكر والماء والزبدة والقشطة والفانيلا في حمام مائي إلى أن تذوب المكونات تماماً ويصل المزيج إلى درجة الغليان.
– أتركي المزيج ليغلي مدّة دقيقة واحدة .
-يرفع المزيج من عن النار ويترك جانباً ليبرد ثم نستخدمه.
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي .
