صلصة

طريقة سهلة لعمل صلصة البشاميل اليك المقادير: حليب: ليتر الزبدة: ملعقتان كبيرتان دقيق: ملعقتان كبيرتان ملح: رشّة مكعب ماجي حسب الرغبة وهذه طريقة التحضير: قومي بتذويب الزبدة في طنجرة توضع على نار خفيفة. أضيفي إليها الطحين مع التحريك المستمرّ،…

المقادير: *300 غرام من جبن "غرويير" المبشور *300 غرام من جبن "إيمانتال" المبشور *ملعقة كبيرة من دقيق الذرة *300 ملليلتر من عصير التفاح *4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض *ملعقة صغيرة من الخردل *ملعقتان كبيرتان من صلصة الحبق (البستو)…