عالم من الخدمات العربية المتكاملة لكافة أفراد الأسرة
تصفح الوسم

أطباق كعكي

مطبخ – الأرز الإيطالي الحار مع الزيتون الأسود

مطبخ - الأرز الإيطالي الحار مع الزيتون الأسود إليك المقادير: * كوبان من الأرّز طويل الحبّة * 8ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة * 4 أكواب من الماء *نصف ملعقة صغيرة من الملح *ملعقة كبيرة من معجون البندورة * 5  قرون من الفلفل الأحمر الحارّ صغير…

ساندويتش كودو الدجاج اللذيذ من مطبخ كعكي

ساندويتش كودو الدجاج اللذيذ من مطبخ كعكي كودو الدجاج وجبة سريعة مميزة بمذاقها الرائع تابعوا معنا طريقة عملها في المنزل مع عالم كعكي نتمنى أن تستمعوا . المقادير:  *     4 صدور دجاج *    بصلة متوسطة بالحجم *     فلفل أخضر وأحمر…

طبق “الساتيه”الإندونيسي

وهذه المقادير: * 8 الى 12 قطعة من أفخاذ الدجاج * ربع كوب من عصير الليمون الحامض * حبتان من الكراث * 3 فصوص من الثوم * حبتان من الفلفل الأحمر الحار * قطعة واحدة من الزنجبيل * نصف ملعقة صغيرة من الكركم الجاف * ملعقتان صغيرتان من الكزبرة…

صينية خضار مشكّلة

إليك المقادير: * 50 غراماً من البطاطس *30 غراماً من الجزر *20 غراماً من الفلفل الأخضر *20 غراماً من الفلفل الأصفر *20 غراماً من الفلفل الأحمر *60 غراماً من الفطر * 30 غراماً من الباذنجان * 20 غراماً من الذرة *20 غراماً من الكوسى *15 غراماً…

الكبّة بالصينية

المقادير : *كيلوغرام من لحم الهبرة الخالي من الشحم *نصف كيلوغرام من البرغل الناعم المنقّى *ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة *نصف ملعقة صغيرة من القرفة *ملعقة كبيرة وربع الملعقة من الملح *حبّة من البصل مفرومة *ثلاثة أرباع كوب من السمن…

تحضير شاورما الدجاج

المقادير:  *    صدر دجاج منظف ومقطع إلى أرباع مع الجلد - 2 *    ملح - رشّة *   فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة *    دقيق - بحسب الرغبة *    زيت زيتون - بحسب الحاجة *    بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 *    ثوم مهروس - 4 فصوص *    …

الباستا مع السبانخ

المقادير: *كوبان من مرق الخضار. *كوبان من الباستا. *علبة من الطماطم المجففة. *6 أرواق من السبانخ الطازجة . *ملعقة صغيرة صعتر مجفف (أوريغانو) *ملعقة صغيرة ثوم معمّر. *ملعقة صغيرة أوريغانو أو صعتر مجفف. *1/3 كوب من الجوز المقطع. *½ كوب من…