عالم من الخدمات العربية المتكاملة لكافة أفراد الأسرة
تصفح الوسم

عالم كعكي

تحضير مهلبية بالكاسترد

المقادير: *    2.50 كوب ماء *    2.50 ملعقة كبيرة سكر *    2.50 ملعقة كبيرة حليب بودرة *    2.50 ملعقة كبيرة كاسترد *    4 ملاعق مكسرات (للتزيين) التحضير : - تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض. - توضع في قدر على النار مع الاستمرار في…

تحضير “المغلي” أو شراب القرفة

المقادير : *    جوز مجروش , 0.25 *    4 ملعقة صغيرة سكر *    ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون *    2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة *    4 كوب ماء *    0.25 جوز هند  التحضير : - في إبريق الشاي ضعي الماء والقرفة، ودعيه يغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-7…

تحضير الشوربة التركية

المقادير *    ملعقتان أرز مسلوق *    فلفل أسود *    ملعقة كبيره سمن *    ملعقة كبيره دقيق *    ملعقة كبيره صلصة الطماطم *    باقة بقدونس مفروم *    ملح *    5 أكواب ماء *    صدر دجاج مقطع, قطعة التحضير: - قلّي صدر الدجاج بقليل من…

تحضير شوربة الفاصوليا البيضاء

المقادير : *    4 ملاعق زبدة *    4 ليتر من مرقة خضار *    كراث مفروم ,2  رأس *    حبة بصل مفروم *    نصف كيلو فاصوليا بيضاء *    ملح *    ملعقة صغيره فلفل أسود *    حبة فليفلة حمراء مفرومة  التحضير : ـ‏ ‏تنقع‏ ‏الفاصوليا‏ ‏في‏ ‏ماء‏…

تحضير كفتة الدجاج بالكاري

المقادير : *    حبة فلفل أخضر حلو شرائح . *    ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس . *    قرن فلفل أخضر مفروم . *    4 فصوص ثوم مهروس . *    حبةبصل مفروم . *    زيت ذرة ,ملعقة كبيرة. *    فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة. *    شطة مجروشة, ملعقة صغيرة. *…

تحضير قطع الفيليه المشوية

المقادير : *    عصير ليمون ,0.50 كأس *    فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة *    بهارات سمك , ملعقة كبيرة *    كمون مطحون ,2 ملعقة كبيرة *   كزبرة مفرومة,0.50 كأس *   بقدونس مفروم, كأس *    فلفل أخضر حار , حبة *    ثوم ,5 فص *    سمك فيليه…

تكوين الريشات أغرب مكان بصحراء موريتانيا

فى شمال صحراء موريتانيا يوجد مكان عجيب يعرف باسم عين الصحراء أو "تكوين الريشات"، وهي عبارة عن حفرة بالقرب من مدينة وادان الأثرية يبلغ قطرها حوالي 35 كيلومتر. أول من اكتشف ذلك المكان الذى يعد من أغرب الأماكن فى صحراء العرب…

بالفيديو: لبوة تحمي حيوان النوّ كي لا يقع فريسة لبوة أخرى

رصدت إحدى كاميرا في إحدى غابات إفريقيا مشهداً غريباً جداً ربما تجسدت فيه الرحمة بأغرب صورها، حيث قامت لبوة بحماية حيوان النّو كي لا يقع فريسة بين مخالب لبوة أخرى، حيث ظهر في بداية الفيديو لبوة تركض خلف حيوان النّو الذي كان يحاول…

تحضير البوظة بطريقة سريعة

المقادير : *   فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة *    ماء باردة ,0.50 كوب *    حليب بودرة ,2 كوب *    سكر ,0.50 كوب *    قشطة , علبة *    كريمة الخفق "دريم ويب " ,2 ظرف *    مستكة , ملعقة صغيرة *    سحلب البوظة تجدونه عند العطارين,0.50 ملعقة صغيرة…

تحضير بقلاوة بالفستق

المقادير : *    ماء الزهر ,2 ملعقة كبيرة *    ماء الورد ,2 ملعقة كبيرة *    سكر ,0.50 كوب *    عجينة البقلاوة ,450 غرام *    فستق حلبي مفروم فرماً خشناً,4 أكواب *    زبدة مغلية ذائبة ,2 كوب *    فستق حلبي مطحون ناعماً للزينة, كوب التحضير :…