– تقشر عرانيس الذرة ثم تغسل بالماء جيداً .
– توضع في قدر وتسلق بعد استوائها جيداً ترفع وتصفى ثم بعد أن تبرد يتم فرط الحبات أو يمكن أن تستخدمي سكين لكشط الحبات .
– توضع حبات الذرة في أكياس المونة وتفرغ من الهواء جيداً ثم توضع في الفريزر.
– يمكن أن تفرز عرانيس الذرة كما هي دون أن ننزع الحبات فقط تسلق جيداً ثم تبرد وبعدها تفرز.
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
