المقادير :
* 4 حبة ليمون
* ليتر ماء
* نعناع اخضر حسب الرغبة
* سكر حسب الرغبة
التحضير:
– نغسل الليمون بشكل جيد، ونقطعه إلى أرباع.
– نضع الليمون في الخلاط مع القليل من السكر والنعناع و نضيف نصف كمية الماء إلى الليمون في الخلاط.
– نقوم بخلط الليمون مع الماء والنعناع بشكل جيد .
– نأخذ خليط الليمون ونصفيه داخل وعاء كبير نقوم بإعادة كمية الليمون المتبقية إلى الخلاط.
– نضيف باقي كمية الماء والسكر حسب رغبتنا إلى الليمون و نقوم بخلط المكونات مرة ثانية .
– نأخذ العصير ونصفيه مرة أخرى فوق الكمية الأولى و نتخلص مما تبقى من بقايا الليمون.
– نسكب العصير بأكواب التقديم، ونضيف إليه الثلج في حال كان الجو حاراً.
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
